FJAK 70% mork tanzania

Chocolate negro redondo con notas de plátano y pasas.

Los granos de cacao provienen del valle de Kilombero, que bordea el parque nacional de la montaña Udzungwa. Allí, la empresa social Kokoa Kamili impulsa un gran cambio comprando frijoles húmedos directamente de los agricultores a precios superiores, y controlando cuidadosamente la fermentación y el secado.

Premios:
Premios de la Academia del Chocolate 2109, PLATA
Great Taste Awards 2019, 2 estrellas de oro
International Chocolate Awards 2019 EURPOEAN, PLATA
International Chocolate Awards Europeos 2019 · Premio Especial Vegano
Festival del Chocolate del Noroeste 2019 · PLATA

INGREDIENTES: Granos de cacao*, azúcar de caña sin refinar* y manteca de cacao.